店员卖过期食品需承担赔偿，具体金额依法律规定。依据《食品安全法》，消费者可要求赔偿损失及价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低一千元。不及时处理可能导致声誉受损，面临更严厉处罚。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫卖过期食品需赔偿。具体操作：1.确认过期食品销售事实；2.与消费者协商，按损失或价款十倍计算赔偿金，确保不低于一千元；3.及时支付赔偿金，避免进一步纠纷；4.店内整改，加强食品安全管理，防止类似事件再次发生。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食品销售问题，常见方式为赔偿消费者。选择赔偿时，需根据消费者实际损失和法律规定，确定赔偿金额，确保不低于一千元标准，以维护消费者权益。
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